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Ricette
Più salute con meno sale e tutto il buon sapore del tonno Nostromo!
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Mousse di tonno
facile
30 minuti
276 calorie
Frullare il tonno per 2 minuti, tagliare il burro a pezzetti e aggiungerlo al tonno continuando a frullare fino a quando il composto avrà la consistenza di una spuma. Unire l'uovo sbattuto poco alla volta amalgamando con un cucchiaio di legno. Mettere il composto in uno stampo da porre in frigorifero per 2 ore. Coprire lo stampo con un panno bagnato di acqua calda, capovolgere su un piatto e servire.
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100 g di burro a temperatura ambiente |
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1 uovo sbattuto |
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Sale |
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