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Ricette
Più salute con meno sale e tutto il buon sapore del tonno Nostromo!
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Polpettone freddo al tonno
difficile
40 minuti
410 calorie
Lessate le patate con la buccia, pelatele e passatele allo schiacciapatate. Tritate il tonno e dissalate le acciughe, uniteli alle patate, aggiungete l'olio e la salsa di pomodoro. Amalgamate bene e, con le mani, date al composto la forma di un polpettone o, se preferite, di un pesce. Coprite e decorate con le olive tagliate nel senso della lunghezza e le fettine di limone. Servite con insalata e pane integrale.
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500 gr di patate |
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50 gr di acciughe |
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4 cucchiai di olio di oliva |
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1 cucchiaio di salsa di pomodoro |
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olive verdi snocciolate |
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limone |
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