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Ricette
Più salute con meno sale e tutto il buon sapore del tonno Nostromo!
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Risotto al farro
facile
50 minuti
398 calorie
Bollite il farro per 20 minuti circa, scolatelo e fatelo riposare a parte. Soffriggete quindi la cipolla in poco olio d'oliva, unite i pomodori a pezzettoni, il basilico e lasciate insaporire per qualche minuto. Aggiungete il tonno, poi il farro. Versate in più volte il brodo vegetale precedentemente preparato, finché il farro non sarà cotto (15-20 minuti) mescolando di tanto in tanto affinché non attacchi.
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300 gr di farro |
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200 gr di pomodori a pezzettoni |
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300 ml di brodo vegetale |
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2 ciuffi di basilico |
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