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Ricette
Più salute con meno sale e tutto il buon sapore del tonno Nostromo!
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Insalata tonno e uova
facile
20 minuti
358 calorie
Fate rassodare le uova. Mondate l'insalata, lavatela e asciugatela. lavate il peperone, privatelo di semi e filamenti e tagliatelo a listarelle. Raschiate le carote e tagliatele longitudinalmente in fette sottili. Pelate i cetrioli e tagliateli a rondelle. Riunite tutte le verdure preparate in una grande insalatiera. Aggiungetevi il tonno sgocciolato e sminuzzato, le olive nere e le uova sgusciate e tagliate a spicchi. Condite con olio, qualche goccia di succo di limone e pepe. Arricchite il tutto con crostini.
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1 cespo di insalata verde |
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4 uova |
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2 cetrioli |
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2 carote |
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1 peperone giallo |
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100 gr di olive nere |
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crostini di pane |
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olio extravergine di oliva |
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succo di limone |
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pepe |
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