Con la linea Catering, Nostromo ti offre autentiche specialità artigianali lavorate a mano, disponibili in grandi formati. Il massimo della qualità del tonno e dello sgombro Nostromo preparato pensando a chi vuole solo il meglio - e quindi, soprattutto a te. Confezioni fino a 4000 gr. per il tonno lavorato a mano, da un kg per i trancetti in busta ed infine le grandi latte da 1730 gr per il tonno e da 2450 gr per lo sgombro. Così potrai avere qualità e quantità per ogni tipo di evento.

Trancetti in busta

Formato “king size” anche per i trancetti in busta, Nostromo ha pensato ad ogni tipo di evento creando la busta da un kg comoda da usare e creata senza mai dimenticare la qualità. Grandi quantità da gustare così come sono o da utilizzare come ingredienti per ottime ricette.

Formati disponibili

Busta da 1 kg

Involtini di tonno

In una pentola fai scaldare il burro, l'acqua, il vino e lo strutto. Dentro un'insalatiera mescola il tutto con la farina, aggiungi un pizzico di sale e forma una palla. Dividila poi in piccoli pezzi. Forma delle gallette di circa 10 centimetri di diametro e poi tagliale in due, in modo da ottenere un semicerchio. Taglia la cipolla a piccoli pezzi e poi uniscila al tonno e alla salsa di pomodoro. Arrotola i semicerchi di pasta a forma di cono e per chiudere il fondo inumidiscili con dell'acqua. Metti il tonno dentro i cornetti e chiudi i bordi. Scalda l'olio d'oliva e falli dorare a fuoco lento.

Valori nutrizionali