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Filetti di sgombro
Con le Specialità Nostromo è sempre un giorno speciale.
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Le Specialità Nostromo pescate nel grande mare della nostra esperienza tanti sapori diversi, per una tavola sempre speciale. Assaggia lo sgombro, le sardine, le acciughe e il mackerel e scopri nuove idee appetitose per rinnovare ogni giorno la tua cucina. Tenere e gustose, lavorate appena pescate, tutte le Specialità Nostromo ti offrono la tradizionale qualità Nostromo e tante ricette per tutte le stagioni.
Filetti di sgombro
Le nostre barche si spingono fino alle coste spagnole per pescare gli sgombri Nostromo. Selezionati e lavorati con cura, per garantirti sempre la qualità che ti aspetti da Nostromo, i filetti di sgombro vengono confezionati a poche ore dalla cattura, per arrivare teneri e saporiti sulla tua tavola.
Come il tonno, anche lo sgombro è ricco dei benefici acidi grassi polinsaturi Omega 3: una ragione in più per consumarlo più spesso.
Formati disponibili
Scatola con astuccio da 120 gr |
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Filetti di sgombro con pomodori e olive
Tritate finemente lo spicchio d'aglio e mettetelo in una casseruola con l'olio e il filetti d'acciuga, fate rosolare per qualche minuto. Adagiatevi i pesci puliti, preparati per la cottura e leggemmente infarinati, lasciateli dorare e versatevi sopra i pomodori pelati e le olive private del nocciolo. Continuate la cottura bagnando con il brodo fino a quando si sarà ottenuta una salsetta omogenea. Infine insaporite con sale, pepe bianco e molto prezzemolo tritato.
media
35 minuti
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1 spicchio aglio |
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Olive nere |
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3 filetti di acciuga |
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Prezzemolo |
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200 gr pomodoro pelato |
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4 cucchiai di olio |
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1 mestolo di brodo di pesce |
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Sale |
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Pepe bianco |
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Valori nutrizionali
kcalorie (per 100g di prodotto sgocciolato)
169,00
24,00 g
0g
8,10 g
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